北投中繼市場推薦〈營養蚵仔〉,當天去北投中繼市場除了〈矮仔財〉大排長龍外,〈營養蚵仔〉也是小有人氣稍微小排一下隊伍,〈營養蚵仔〉主打新鮮蚵仔系列,像是乾蚵、蚵仔麵線等都是網友大推來此店必吃,〈營養蚵仔〉營業時間09:00–14:30,想吃的可要早點來。
營養蚵仔店家資訊
- 所在地址:臺灣台北市北投區磺港路33號D437
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:30-14:00
- 評價:★★★★
營養蚵仔在哪裡?
〈營養蚵仔〉位於北投磺港路上,北投中繼市場D437-439 號
營養蚵仔環境
店內桌位數不多但翻桌率還滿快的,想內用就稍微等一下就好
營養蚵仔菜單
嘴邊肉~肝連小菜漲價變60元,其餘不變
蚵仔都是當天新鮮貨看起來頗肥美
蚵仔麵線$80
來這必吃就是蚵仔麵線,最多人推的就是蚵仔加麵線這組合
碗內約給五顆蚵仔,蚵仔有裹粉有些大顆到不像話阿,幾乎快佔滿鐵湯匙,吃起來超鮮美會爆汁一點腥味也沒有
麵線也表現相當優秀,本來以為是糊糊那種,結果很有口感,與蚵仔搭配相當相當清爽很完美,夏天吃也很可以,但以80元來說算小貴些
湯頭帶有九層塔香氣相當清爽是我此生吃過最清淡的湯頭了XD
乾麵$35
乾麵調味相當簡單,裡頭加入芹菜、紅蔥頭、醬油等,拌下去很香吃起來很順口充滿古早味
嘴邊肉$60
嘴邊肉和鮮蚵一比略顯普通,可點可不點
透抽$90
透抽量不多但吃起來還滿新鮮也比較中規中矩,送上盤會有薑絲和醬油膏,芥末醬是和闆娘要才有