清蒸臭豆腐推薦《臭老闆現蒸臭豆腐》，《臭老闆現蒸臭豆腐》這家滿有名氣，今年2023年又獲得米其林必比登推薦，臭豆腐是用清蒸的，可以依照需求選不同的辣度，重點是全店提供皆是素食，不含蛋奶的純素食著都可以安心享用。
臭老闆現蒸臭豆腐在哪裡
《臭老闆現蒸臭豆腐》有兩間店我是去本店，《臭老闆現蒸臭豆腐》位於台北市萬華區中華路二段313巷6號，二店也在附近，沒有位子就可以前往二店，位子比較多也比較寬敞。
小菜在櫃子上，喜歡就可以自行取用，小菜每盤30元
臭豆腐是店內招牌，份量頗大塊，我看每桌客人都有點上一份。
臭老闆現蒸臭豆腐菜單
現蒸臭豆腐
一份有兩大塊臭豆腐，有九層塔、毛豆、薑絲與香菇，香味十足，點微辣，有微微的辣度，湯頭是可以喝得不死鹹。
豆腐充滿氣孔吸收了滿滿麻辣湯汁，很嫩口豆香味十足。
老饕吃法就是在叫一碗冬粉，將麻辣湯汁與冬粉完美結合。
冬粉加了麻辣湯汁後，更有滋有味，也更有飽足感，很推薦這樣點一套。
絕對是我吃過夠臭夠台、豆腐嫩香多汁，泡菜完美襯托臭豆腐，搭配上醬汁提味，有毒會上癮
臭老闆現蒸臭豆腐(本店)
營業時間：11:30–22:30(週三公休)
電話：(02)2305-2078
地址：台北市中正區中華路二段313巷6號
店家/景點資訊
- 店家名稱：臭老闆現蒸臭豆腐-本店
- 所在地址：臺灣台北市萬華區中華路二段313巷6號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30-22:30
- 店家電話：02 2305 2078
- 評價：★★★★