一甲子餐飲｜台北萬華美食米其林必比登推薦(菜單)

萬華美食《一甲子餐飲》2025又獲得米其林必比登推介，《一甲子餐飲》是萬華知名排隊名店，《一甲子餐飲》賣的是傳統小吃、控肉飯、刈包、碗粿、油條魚丸湯都是人氣招牌，早上9點就開始營業，一早就可以吃到焢肉飯、刈包、碗粿也真的太幸福了。((2020~2025米其林推薦))

一甲子餐飲店家資訊

地址：台北市萬華區康定路79號
店家電話：02 2311 5241
營業時間： 09:00-19:00 (周日休息)

一甲子餐飲在哪裡?

《一甲子餐飲》位於萬華康定路上，捷運西門站走路10分鐘內即可抵達，店在機車店隔壁遠遠就看到超長人潮

我選了一早就去，人潮超誇張有超多外國觀光客。

現在已經有開放內用區，位子座位數不多很多都是跟我一樣點了就走，店員動作超快速，排起隊來還滿快的，排隊等不到20分鐘就拿到了。

這次就點了招牌控肉飯、刈包。

一甲子餐飲菜單

焢肉飯$110

米其林推薦必吃，配菜是小黃瓜和滷豆乾，滷蛋是額外加價15元，焢肉可選肥瘦，重點一定要和店員要加辣，會給辣蘿蔔更加開胃。

小黃瓜搭配焢肉吃下來很解膩開胃，滷豆乾滷得很有味道很不錯，滷蛋就還可以。

焢肉滷到焦糖色澤，看起來就非常入味，咬下去肥肉在嘴中化開但又不會太過油膩，膠質豐富一點也不膩口，瘦肉很嫩口非常香，鹹香醬汁與白飯搭配極為下飯，一口小黃瓜一口辣蘿蔔一口焢肉，會越吃越停不下來ㄟ，我很喜歡這樣的搭配，二訪還是很好吃。

刈包$60

從蒸爐裡拿出來刈包皮燒燙燙阿，刈包肉可以選肥瘦，選了瘦肉多些，刈包內會加上花生糖粉、香菜、酸菜、加辣的辣蘿蔔和肥瘦交錯的控肉！

刈包皮很鬆軟夾上入口即化又不軟爛的焢肉，整體搭配還不錯，不過和焢肉飯一比就略顯失色。