瑞記海南雞飯|海南雞飯專賣店「馬來西亞美食巡禮 」(菜單)

瑞記海南雞飯|海南雞飯專賣店「馬來西亞美食巡禮 」(菜單) @女子的休假計劃

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瑞記海南雞飯》超多明星名人來吃過像是林宥嘉、Joeman等都推薦,台北、桃園、台中都有超多間分店,全部分店都GOOGLE4.2顆星以上,《瑞記海南雞飯》除了好吃海南雞飯外近期還推出四款新品馬來西亞美食像是新山-Johor Bahru《黑醬油雞腿》、檳城-Penang《白咖喱麵》、怡保-Ipoh《芽菜熟成雞肉飯》、巴生-Klang《瓦煲肉骨茶》,「馬來西亞美食巡禮 」 於12月31日前訂購,每款立減30元,快來感受東南亞美食味覺盛宴吧

 

瑞記海南雞飯店家資訊

地址:台北市萬華區成都路27巷17號1樓
電話:02 2331 1880
營業時間:12:00-22:00


台北成功店 – 內湖區成功路3段173號

02-87922955 11:30-21:00

台北天母店 – 士林區中山北路七段15號

02-28720292 11:30-21:00

台北大直北安店 – 中山區北安路610號

02-27223300 11:30-21:00

台北永吉店 – 信義區永吉路30巷145號

02-87873366 11:30-21:00

台北敦北快享店 – 松山區民生東路四段79之2號

02-27123212 11:30-21:00

桃園大江店 – 中壢區中園路二段501號大江國際購物中心GB樓008店號

03-4680689 11:00-21:30

台中中港店 – 西屯區台灣大道3段301號 新光三越中港店12F

04-22552550 11:00-21:30

瑞記海南雞飯在那

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瑞記海南雞飯》我是來西門店位於萬華區成都路27巷17號,鄰近西門捷運站交通相當方便

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空間很明亮文青,店內屬於狹長型,位子不多但都不會等太久

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《瓦煲肉骨茶》巴生-Klang

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馬來西亞特色美食之一就是瓦煲肉骨茶,使用砂鍋熬煮滾燙燙端上桌,一撈有豬腳和豬肋排

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豬肋排滿滿肉感帶骨相當好咬,豬腳QQ彈彈膠質滿滿

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配料還有金針菇、豆腐、香菇等,湯頭甘甜略甜些,燙呼呼湯頭在有點冷的天氣喝真的超溫暖

 

《白咖喱麵》檳城-Penang

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白咖哩麵上放了雞絲肉、蝦仁、青菜、蛋、咖喱叄巴醬

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蝦仁很貼心去殼直接吃就好

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奶白色的椰漿濃湯隨意添加入咖喱叄巴醬,喝起來就是辣呼呼叻沙風味從淡到濃更有味道,一次可以享受兩種風味

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超特別使用粗細不同的兩種麵條,麵條Q彈有勁口感吃起來相當有趣

《黑醬油雞腿》新山-Johor Bahru

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馬來西亞版使用由黃豆發酵且加入糖的黑醬油「曬油」,雞腿吃起來更多了獨特焦糖甜度和香氣,第一口咬下去真的會發自內心的說XXX,雞腿肉真是嫩到不像話阿

《芽菜熟成雞肉飯》怡保-Ipoh

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芽菜雞是馬來西亞怡保代表性美食,內容物很簡單就是飯配上芽菜和雞肉

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雞肉經過72小時精心熟成,吃起來很緊實香嫩,芽菜相當嫩口,我愛加上蔥油香噴噴超下飯

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別看白飯看起來毫無特色,可是有事先調味過,吃起來帶有鹹度飯粒粒分明,這道屬於清爽口味唷

凍檸茶

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微糖紅茶配上黃檸檬,喝起來相當清爽解渴,很適合配重口味食物

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