茶聚主打好茶喝無糖的純茶飲品(分成無發酵、輕發酵、半熟、完熟),綴飲一口就像現泡回甘一樣讓我沉迷,比起咖啡讓我更有詩情畫意的想象,我最喜歡的一首詩「仙翁遺石灶,宛在水中央,飲罷方舟去,茶煙裊細香。」宋代朱熹《茶灶》,細細回味也感悟人生的意境。
新推出金棗系列飲品與金棗凍遵循四道工法,印象老派的金棗與老派的純茶結合,讓茶增添台灣在地風韻。
茶聚南港店在南港路二段上,距離南港火車站或捷運南港站走路約5分鐘距離,斜對面是家樂福商場,這間和以往去過的店面不太一樣,給我很新穎明亮的感受還有點網美風,是去過這麼多間環境最好、最美的。
牆壁上閃爍著一段英文,好茶選對茶底就對了,也把店家理念刻畫出來。
點餐區和之前去過的店面一樣,以茶葉罐子為擺設,這間比較特別是有座位區還設置充電插座。
紙杯有分大杯與中杯,透明款的有大杯,滿喜歡透明款,不僅拍照好看裡面有什麼料都看得很清楚。
台灣綠茶為基底配上獨家工法金棗凍《台灣愛玉+宜蘭金棗=金棗凍》、金棗醬、葡萄柚果肉,
因為金棗為蜜釀所以甜度如果醬般甜美,建議在選甜度時無糖就好,一入飲就感受到葡萄柚的酸甜感再來就是金棗的甜蜜果韻感,搭配估溜金棗愛玉凍,有點古早味的飲品甘甜甘甜的會讓人捨不得放下。
嚴選彌香紅茶為底加入金棗醬、金棗凍與檸檬片,一樣建議點無糖就好,
酸酸甜甜金棗獨特的氣韻果香味帶著檸檬清新格調及金棗皮香氣,金棗愛玉凍口感咕溜滑口,我偏愛酸度再高些,回家後又丟了些檸檬片更加酸爽好喝。
茶聚招牌純茶系列是絕對不能錯過的品項,每一款都很值得細細品茗,金萱擁有獨特奶香味與花香味、甘醇回甘,
在陽光下穿過的光線如金黃色琥珀般閃閃發亮,純真無雜質,這次多加了蘆薈凍增添口感,蘆薈口感脆滑有彈性,在嘴中咀嚼更有趣味增添整體豐富感。
金黃色琥珀般的茶湯,精選原片茶葉以獨家漩茶技術現點現泡,入飲有如桂花般清香宜人的芬芳,自然順口回甘不澀口,很耐喝又解渴,
這一款真的每次來茶聚都會點,這次特別點了斯里蘭卡紅茶凍,茶凍本身也是無糖但喝起來一點也不無聊,整體更有層次感,比起珍珠我更喜歡這樣的口感。
茶聚的純茶讓我體會到不加糖也能如此好喝,回味著、品味著在味蕾中, 這次推出金棗系列與常見的草莓、芒果吸睛的品項不同,讓更多人認識到水果王國台灣宜蘭地區金棗的魅力,不只是做成蜜餞,顛覆老派印象以創新的方式傳遞更多美好的體驗。
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茶聚南港店
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菜單:https://pse.is/PPPJG
門市據點:https://goo.gl/VRNcuZ
台北南港店
【 茶聚 i-partea 台北南港店】
門市地址:台北市南港區南港路二段38巷6之3
門市電話:02-2785-5123
營業時間:11:00~19:00
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